COOPERATIVA ZAPATISTA YACH'IL

Chiapas - Messico

Aggiornamento sulla situazione in Chiapas – Maggio 2020

Comunicato Maggio 2020

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Dal 2011 curiamo per l’associazione Coordinadora la torrefazione del Caffè Durito, un 100% Arabica proveniente dalla cooperativa Yach’il Xojobal Chu’lchan, sulle terre delle comunità indigene in rivolta.

L’importazione di questo caffè è gestita grazie alla collaborazione con l’associazione Tatawelo e la Red Pro Zapa, una rete europea per coordinare diversi collettivi che distribuiscono caffè come forma di supporto alla causa zapatista.

Questo ottimo Caffè viene tostato e confezionato come monorigine, così nasce il Caffè Durito.

Arabica Lavato – prima importazione 2011

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